蜂蜜果酱酱茄子及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 麻志刚
- 申请号：
- CN201510473049.3
- 公开号：
- CN105077099A
- 申请日:
- 2015.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂蜜果酱酱茄子，由以下重量份的原料制成：紫茄子250-300、羊肚菌柄7-8、银杏果8-9、蔓越莓5-7、槐花蜜8-10、苹果醋10-15、姜黄2-3、蚕豆花2-4、乌枣4-5、甜面酱10-15、胡萝卜汁2-3、食盐适量、白醋适量、水适量。本发明的蜂蜜果酱酱茄子香气扑鼻、味道鲜美，添加的银杏果等蔬果富含维C，具有降胆固醇、润肠通便的功效，添加的姜黄等多种中草药具有降血脂、平肝的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
