富含原花青素保健酒及其制备方法
- 专利权人:
- 王力田
- 发明人:
- 王力田
- 申请号：
- CN201510172037.7
- 公开号：
- CN104726285A
- 申请日:
- 2015.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王素娥
- 摘要：
- 本发明公开了富含原花青素保健酒及其制备方法。富含原花青素保健酒以提取完原花青素的废渣、酒渣、黑玉米粉、经粉碎的黑玉米秸秆碎末、优质水及糖化酶为原料。制备时，将原料经配料、发酵、拌均匀、发窖及上锅蒸馏出酒。蒸出的酒经与黑玉米粒的皮粉末一起浸泡即为成品。本发明优点或有益效果：1.本发明制备方法为国家节约大量粮食，充分废物利用。2.本发明含原花青素植物奶因原花青素植物奶中含有丰富的原花青素，外观呈浅玫瑰色，口感好，营养全面，丰富，营养结构组成合理，性状与动物奶类似。适合不同年龄段的人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
