一种葡萄籽原花青素保健饮料的制备方法
- 专利权人:
- 浙江圣氏生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈永健,施林巍
- 申请号：
- CN201019146018.1
- 公开号：
- CN101849693A
- 申请日:
- 2010.02.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种葡萄籽原花青素保健饮料及制备方法。该饮料是利用葡萄酒厂的下脚料葡萄籽，提取，提取液经组合式膜分离工艺，得到澄清、脱涩，富含原花青素的净化液，将净化液按比例加入水各调味剂后得到产品。该饮料不仅脱除了葡萄籽本身的涩味及葡萄酒发酵过程中产生的发酵味，还充分保留了其药用价植。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
