原花青素A2及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 中国科学院华南植物园
- 发明人:
- 杨宝,蒋跃明,温玲蓉
- 申请号：
- CN201310314385.4
- 公开号：
- CN103467477A
- 申请日:
- 2013.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 刘明星
- 摘要：
- 本发明公开了原花青素A2及其制备方法和应用。原花青素A2，其结构式如式（Ⅰ）所示。本发明从荔枝液中制备分离得到一个原花青素类化合物原花青素A2，其产率可高达1.26～5.26g/kg（纯度为80～90%）。活性实验表明，该化合物具有良好的抗氧化活性，其抗氧化活性显著强于食品行业常用的合成抗氧化剂BHT，可用于制备抗氧化剂或自由基清除剂；且该化合物具有较好的抗肿瘤活性，可有效地抑制人肝癌Hep-G2细胞和人宫颈癌Hela细胞的增殖，可用于制备抗肿瘤药物，具有广泛的应用前景。本发明对于推动荔枝的深加工利用，提升荔枝产品附加值，促进该行业的可持续发展具有重要的意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
