一种鸡肉营养挂面及其制备方法
- 专利权人:
- 刘卫春
- 发明人:
- 刘卫春
- 申请号：
- CN201410047490.0
- 公开号：
- CN103829150A
- 申请日:
- 2014.02.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡肉营养挂面及其制备方法，由下列重量比的组分组成：面粉80-100、鸡肉粉6-9、竹菇5-8、荞麦4-6、燕麦4-6、柑皮粉4-6、红薯粉3-6、艾草2-3、肉桂2-3、枇杷花1-2、槐米2-3、桔梗1-2、板栗壳2-3、木芙蓉花2-3、营养添加剂6-10、水适量。本发明鸡肉营养挂面，营养丰富均衡，具有鸡肉香味，口感香浓爽滑，风味独特，配方还添加中药成分，增强保健功效，其中枇杷花具有润喉、润肺的功能，艾草具有抗菌抗病毒的功效，木芙蓉花可以清热解毒，板栗壳可以止咳、消炎，综合提高机体抗病功能，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
