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猪肉辣酱
专利权人:
王文浩
发明人:
王文浩
申请号:
CN201310657429.3
公开号:
CN104686997A
申请日:
2013.12.09
申请国别(地区):
CN
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明提供一种采用天然无公害的猪肉,辣椒,柠檬等食材;涉及辣酱制作技术,具体为一种安全无防腐剂的猪肉辣酱制作方法。再加入柠檬后,较好的解决了人体对脂肪的吸收。解决了猪肉辣酱的食用安全及长期存放的问题,其包含经过清洗,凉干等工艺,在特殊的条件下,粉碎制成,不添加任何食品添加剂,利用食材本身密封自然产生对人体有益的乳酸菌,便于长期保存,并含有多种人体所需的营养成分。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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