This invention relates to a superior tasty mint tea and a method of manufacturing the same , and more particularly to a known how to mix the mint tea prepared and will remove the peculiar distribution by listening and astringent tea and traditional tea and is expressed by the different flavors of mint tea and a manufacturing method that promotes palatable .According to the present invention, preference can enjoy the traditional and other huresi one flavor to give it the flavor and aroma of mint taste of green tea alone was produced excellent mint tea . In particular, the present invention mixed with mint tea and green tea as a distribution process of the roughness of the bitterness and astringency peculiar process , removing the existing green tea is listening and has the effect of providing a mint tea that promote the palatability by expressing a different flavor .본 발명은 기호성이 우수한 민트 녹차 및 그 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 공지의 방법으로 제조된 녹차에 민트를 혼합하고 배전함으로써 녹차 특유의 청취와 떫은맛을 제거하고 기존 녹차와는 다른 향미를 발현시켜 기호성을 증진시킨 민트녹차 및 그 제조 방법에 관한 것이다.본 발명에 따르면 녹차 단독의 맛에 민트의 맛과 향을 부여하여 종전과 다른 후레시한 향과 맛을 음미할 수 있는 기호성이 우수한 민트 녹차를 제조하였다. 특히 본 발명에서는 녹차에 민트를 혼합하고 배전처리하는 과정을 거침으로써 녹차 특유의 쓴맛과 떫은맛, 청취를 제거하고 기존 녹차와는 다른 향미를 발현시켜 기호성을 증진시킨 민트 녹차를 제공하는 효과가 있다.
