一种密蒙花鸡骨养肝鸡肉肠及其制备方法
- 专利权人:
- 胡自勇
- 发明人:
- 胡自勇
- 申请号：
- CN201611152285.6
- 公开号：
- CN106722315A
- 申请日:
- 2016.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种密蒙花鸡骨养肝鸡肉肠，由下列重量份的原料制成：猪肝10‑12、香芋16‑17、南瓜18‑20、鸡骨10‑13、椰肉4‑6、玉美人2‑2.3、降香2‑3、密蒙花3‑3.5、鸡肉70‑80、虾15‑16、0.08‑0.09mol/L NaCl溶液10‑12、味精3‑4、盐7‑8、花椒粉2‑3、五香粉3‑4、胡椒粉2‑4、老抽3‑4，三聚磷酸钠、蛋白提取液、食醋适量。本发明入口香醇，口感丰富，还添加有玉美人、降香、密蒙花等食药材，富予了本发明清热养肝、明目、行气活血的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
