一种清热荔枝果酒及其制备方法
- 专利权人:
- 高州市客多多农产品开发有限公司
- 发明人:
- 陆荣志
- 申请号：
- CN201711247134.3
- 公开号：
- CN107723174A
- 申请日:
- 2017.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张志醒
- 摘要：
- 本发明公开了一种清热荔枝果酒及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的清热荔枝果酒以荔枝果肉结合半夏提取物、罗汉果提取物，将荔枝经去皮、打浆、控温、发酵、过滤等步骤制成。采用本方法制备的成荔枝果酒，具有荔枝的风味，兼具半夏、罗汉果的清热特性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
