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一种荔枝果酒的制备方法
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专利权人:
安徽铭传酒业有限责任公司
发明人:
马兴红
申请号:
CN201610501476.2
公开号:
CN105925437A
申请日:
2016.06.30
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
一种荔枝果酒的制备方法,以荔枝鲜果为原料,经清洗和压榨,制成荔枝原浆,将原浆经过发酵前杀菌、调糖、酒精发酵、过滤、发酵后杀菌,得到荔枝果酒。本发明制造的荔枝酒酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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