一种莲藕花椒芽豆干
- 专利权人:
- 合肥市凤落河豆制食品有限公司
- 发明人:
- 郭林,王朴
- 申请号:
- CN201410562820.X
- 公开号:
- CN104286215A
- 申请日:
- 2014.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要:
- 一种莲藕花椒芽豆干,由以下重量份原料制成:黄豆380-400、绿豆80-85、烤纳豆15-18、花椒芽35-40、面粉15-20、木瓜肉30-35、大米淀粉40-50、莲藕50-60、黑米30-40、罗勒汁8-10、菊芋5-6等;本发明公开了一种莲藕花椒芽豆干,添加莲藕、花椒芽、烤纳豆等营养食材,改善了豆干的口感,且营养丰富,以及菊芋、黄芩、蒲菜、玄参等提取物的添加,赋予了本发明豆干一定的清热凉血的功效,对于肠热便血有一定的效果。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心