一种虾鲜风味保健米及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽禾木食品有限公司
- 发明人:
- 赵飞
- 申请号：
- CN201410204932.8
- 公开号：
- CN104026479A
- 申请日:
- 2014.05.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种虾鲜风味保健米及其加工方法，由下列重量份的原料组成：全麦粉80-120、大米200-240、紫菜粉8-15、虾仁20-28、鱼肉20-30、冬笋30-50、洋葱粉10-15、沙茶酱10-15、米醋20-30、香菇20-40、枇杷叶1-2、月见草1-2、柠檬草2-3、黄芪2-3、牛膝1-2、仙甘藤1-2、食品添加剂10-14。本发明虾鲜风味保健米，含有虾仁、鱼肉等成分，香浓鲜美，营养丰富，同时配方还添加多种中药成分，增强保健功效，具有清热解毒、益气补血、强筋壮骨、生津健胃、抗菌的功效，长期食用，还能够提高机体抗病体质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
