一种鲜淮山的保鲜方法
- 专利权人:
- 南宁学院
- 发明人:
- 刘容,黄广君,王海军,韦云伊
- 申请号：
- CN201610338035.5
- 公开号：
- CN105941612A
- 申请日:
- 2016.05.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 管宝伟
- 摘要：
- 本发明公开了一种鲜淮山的保鲜方法，属于农产品贮藏加工技术领域；一种鲜淮山的保鲜方法，包括以下步骤：原料处理、辐照处理、涂膜处理、保藏；采用本发明的保鲜方法处理后的淮山，诱导鲜食淮山提高抗病性，产生功能成分，延缓成熟衰老，抑制病原微生物的生长繁殖，以减少淮山的腐败变质，延长淮山的贮藏期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
