一种能延长淮山储存期的保鲜方法
- 专利权人:
- 桂平市金田镇旷福淮山种植专业合作社
- 发明人:
- 刘万宁
- 申请号：
- CN201710736026.6
- 公开号：
- CN107396965A
- 申请日:
- 2017.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘旭章
- 摘要：
- 本发明涉及一种能延长淮山储存期的保鲜方法，包括库房处理、淮山预处理、浸泡处理、喷涂处理、包装储藏等步骤，本发明所述的延长淮山储存期保鲜方法操作简单，其保鲜效果好，经过试验研究，采用本发明所述的保鲜剂进行保鲜在常温下至少可达到8个月以上，在色泽、口感、营养方面与新鲜淮山基本无差异，保持了淮山的原色、原味。具有抗氧化、驱虫、消炎、抑菌与抗病毒等诸多生物学作用，能够减轻机体内氧化损伤，并能减轻动物肝组织的变形和坏死程度，因而有强烈的抗菌、消炎、抗衰老、抗氧化作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
