一种酢浆草保健饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 谢家卓
- 发明人:
- 谢家卓
- 申请号：
- CN201611206346.2
- 公开号：
- CN106858231A
- 申请日:
- 2016.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李彦孚`何承鑫
- 摘要：
- 本发明公开一种酢浆草保健饮料及其制备方法，属于食品加工和生物发酵技术领域。该酢浆草保健饮料由如下重量份的原料制成：红豆30‑60份、酢浆草50‑80份、葡萄20‑30份、白砂糖20‑35份、饮用水50‑100份和酵母菌3‑8份。其制备方法是将酢浆草汁、白砂糖和葡萄混合进行发酵，红豆煮熟后进行发酵，再将两者进行混合蒸馏、勾兑，在进行杀菌得成品。本发明酢浆草保健饮料具有健胃止咳、清热解毒、消肿散疾的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
