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一种酢浆草提取物保鲜剂的制备方法
- 专利权人:
- 广西师范学院
- 发明人:
- 何英姿,朱家安,邱雪景
- 申请号：
- CN201410298994.X
- 公开号：
- CN104106626B
- 申请日:
- 2014.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 靳浩
- 摘要：
- 本发明公开了一种酢浆草提取物保鲜剂的制备方法，包括：保鲜剂的组成有淀粉丙烯酸共聚物和酢浆草提取液，其中，制造淀粉丙烯酸共聚物所使用的淀粉放入辐射场中进行2千居里-24千居里剂量预辐照，将所述淀粉和丙烯酸按照质量比2∶1-6∶1的比例进行反应10-20分钟；酢浆草粉末和蒸馏水按照质量比1∶6-1∶14，在75℃-85℃温度下，煎煮1-2个小时后过滤得到酢浆草提取液；淀粉丙烯酸共聚物和酢浆草提取液，按照体积比1∶1进行混合均匀制得酢浆草提取物保鲜剂。本发明中将淀粉进行预辐照处理，并制得淀粉丙烯酸共聚物，对于保鲜剂形成保鲜膜非常重要。同时，酢浆草提取液作为天然防腐剂替代化学药剂对果蔬进行保鲜，避免残留化学合成防腐剂对人体健康造成危害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
