一种酢浆草保健肉制品
- 专利权人:
- 李静
- 发明人:
- 李静,李明,周小玲,李少平
- 申请号：
- CN201010228052.6
- 公开号：
- CN101940339A
- 申请日:
- 2008.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 一种酢浆草保健肉制品，它是由甜、酸、香、无毒、无异味，没有相反、相畏及妊娠用药等禁忌并具有预防流感功能的酢浆草经提取、分离的浓缩液体药物(或固体药物)加入肉制品原料中经调配后斩拌、灌装、熏蒸(或抽真空、装灌)冷却等工艺精制而成。将31.25克/剂酢浆草干品所提取的药物，添加在200克肉制品中。产出的保健肉制品每人每天食用200克，并连续食用，不但营养丰富、风味纯正，而且可达到制止或控制流感的发生和流行，抑制或杀灭已侵入人体的流感病毒或病菌。分离后的草渣不但营养丰富、风味纯正，而且还保留了部分预防流感功能因子，可以制成一种酢浆草草粉饲料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
