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一种方便面调味包及其制作方法
- 专利权人:
- 安徽新锦丰企业投资集团有限公司
- 发明人:
- 李锐元
- 申请号：
- CN200910157297.1
- 公开号：
- CN101606671A
- 申请日:
- 2009.07.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种方便面调味包及其制作方法，其主要由新鲜牛肉、猪肉、整鸡、鲜虾、时令新鲜蔬菜、虾皮、海带、香菇、葱、姜等为主料，以香辛料粉末、盐、糖、味精等作为调味剂为辅料，采用炖煮与煸炒相结合，酶解与细化相结合的全新工艺理念，将禽畜及新鲜蔬菜中的营养成分转化为人体易于吸收的氨基酸类，在此基础上进行调味，制作出更具家庭化，色、香、味俱佳的调味料；改变了以往方便面粉包、酱包、菜包的固定模式，推出全新汤包、油包、菜包的全新三包料组合，有效的改善了方便面调料蔬菜少，脂肪高的不足，更有利于人们的身体健康。本发明的调料采用科学严谨的配比，制作工艺简单，生产效率高，大大简化了传统的方便面调味包生产工艺。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
