一种高效的茶提取物的制备方法
- 专利权人:
- 深圳市深宝华城科技有限公司;深圳市深宝技术中心有限公司
- 发明人:
- 刘晓辉,吕雪峰,罗龙新,周伟和,陈楚鹏
- 申请号：
- CN201310209052.5
- 公开号：
- CN103300184A
- 申请日:
- 2013.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李悦`齐文剑
- 摘要：
- 本发明公开了一种高效的茶提取物的制备方法，步骤如下：对茶原料粉碎处理，粉碎后的原料先用水浸提5-30min，浸提温度60-90℃，结束后冷却至45-55℃，调节PH值4-6，加入降解酶反应3-12h；反应结束后，升高温度至80-90℃保温10-15min，将降解后的原料与水相分离，即得到茶提取液。本发明所述的制备方法提高原料利用率、降低生产成本，实现对中低档茶叶原料的加工增值及茶类资源的高水平利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
