威化冰淇淋筒及其制备方法

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专利权人:

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

发明人:

乔林成,王国策

申请号：

CN201510994196.5

公开号：

CN105613935B

申请日:

2015.24.12

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明提出了一种威化冰淇淋筒及其制备方法。所述威化冰淇淋筒的原料中含有3‑7重量%的红薯浆,制备过程配合烘烤温度和时间,所得威化冰淇淋筒具有浓郁的红薯口味并呈现逼真的红薯造型。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/