一种小麦胚芽油及小麦胚芽蛋白的联合制备方法
- 专利权人:
- 江苏江大源生态生物科技有限公司
- 发明人:
- 毛日文,邵兴军,蒋云云
- 申请号：
- CN201110327926.8
- 公开号：
- CN102406049A
- 申请日:
- 2011.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 季萍
- 摘要：
- 本发明公开了一种小麦胚芽油及小麦胚芽蛋白的联合制备方法，以小麦胚芽粉为原料，采用超临界CO2流体萃取法萃取小麦胚芽油，并用流体精馏法纯化提高小麦胚芽油脂的质量；再采用低温水提、超滤分离工艺提取小麦胚芽粉超临界残渣中的麦胚蛋白，本发明制得的小麦胚芽蛋白提取率小麦胚芽油萃取率均较高；且小麦胚芽蛋白中不饱和脂肪酸、天然维生素E和麦胚蛋白等多种活性成分含量高，该小麦胚芽油和麦胚蛋白可广泛应用于药品、保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
