小麦胚芽蛋白及其衍生产品的联合制备方法
- 专利权人:
- 重庆大学
- 发明人:
- 周小华,周桢
- 申请号：
- CN200710078256.4
- 公开号：
- CN101019599A
- 申请日:
- 2007.03.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 胡正顺
- 摘要：
- 一种小麦胚芽蛋白及其衍生产品的联合制备方法，涉及小麦胚芽产品的制备方法。本发明以干燥小麦胚芽为原料，经过脱脂、溶剂提取、分离、酶水解等工艺，不但制备出小麦胚芽醇溶蛋白、小麦胚芽抗氧化、抗衰老液、水解小麦胚芽肽浓缩液及粉、小麦胚芽蛋白饲料添加剂等多种产品，还能对生产过程中使用的脱色剂、乙醇或甲醇溶剂均可再生利用。本发明具有充分利用物质资源、生产工艺先进、设备标准化、操作简便、成本低廉，便于推广应用等特点，是有利于环境保护的无“三废”污染的绿色工艺制备方法。采用本发明方法制备出的小麦胚芽产品，可广泛应用于食品、生化、制药、日化、营养保健品、饲料加工等行业，应用范围广阔，市场竞争力强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
