一种苦荞麦保健果冻的制作方法
- 专利权人:
- 南陵县石斛产业协会
- 发明人:
- 汪永辉
- 申请号：
- CN201310604666.3
- 公开号：
- CN103637217B
- 申请日:
- 2013.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦荞麦保健果冻的制作方法，以常用保健功能的中草药沙参、麦冬、黄精及甘草等，经煮制取汁，调入苦荞麦淀粉以及增稠剂卡拉胶，再经杀菌、灌装制成。成品果冻呈自然的墨绿色，味微苦，具特异的麦冬根茎青香，柔滑适口，营养卫生，并具宽肠健胃、补益心脾的保健功能。是人们日常取食，尤其适合中老年人群食用的方便食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
