豇豆沙的配方及其炒制方法
- 专利权人:
- 嵊州市红太阳食品有限公司
- 发明人:
- 黄樟华
- 申请号：
- CN201410061706.9
- 公开号：
- CN103815108A
- 申请日:
- 2014.02.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了豇豆沙的配方及其炒制方法，其特征在于原料成分按重量的百分比为豇豆7～13wt％、白砂糖17～23wt％、麦芽糖饴0.7～1.3wt％、余量是饮用水，本发明所述的豇豆沙的配方及其炒制方法，制作简单，成本低，制作出来的豇豆沙不仅味道甜美，口感细腻，且不容易变质，可以不添加防腐剂保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
