一种饲用复合小肽的制备方法
- 专利权人:
- 广州市博善生物饲料有限公司
- 发明人:
- 潘军,张伟强,王瑞平,苏全,马春平
- 申请号：
- CN201210272941.1
- 公开号：
- CN102823731A
- 申请日:
- 2012.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 张海文
- 摘要：
- 本发明公开了一种饲用复合小肽的制备方法，包括如下步骤：1）将蛋白原料、碳源和水配制成培养液，灭菌；2）将芽孢菌和蛋白酶接到灭菌后的培养液中，酶解发酵或发酵酶解，得到小肽发酵液；3）将小肽发酵液干燥，得到饲用复合小肽。本发明方法制备得到的复合小肽分子量主要集中在238～568Da，约2～5肽。小肽得率占蛋白质含量的35%以上。复合小肽风味独特、口感好，可用作饲料添加剂，提高动物动物体的生产性能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
