一种蘑菇酱的保鲜方法
- 专利权人:
- 杨清太
- 发明人:
- 杨清太
- 申请号：
- CN99113348.X
- 公开号：
- CN1293010A
- 申请日:
- 1999.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 单淑梅
- 摘要：
- 一种蘑菇酱的保鲜方法,首先将蘑菇洗净,切成小块,高温消毒杀菌,然后加入调料放入搅拌器,放入大酱,搅拌均匀后装入瓶或袋中抽真空密封即为成品,采用这种新的蘑菇保鲜方法保鲜蘑菇不但工艺简单,加工成本低,而且保质期长,被保鲜的蘑菇味道好,可广泛做为蘑菇产区保鲜蘑菇应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
