一种天然椰杏汁饮料的制作方法
- 专利权人:
- 海南省地方国营海口罐头厂
- 发明人:
- 吴克盛,覃碧霞,梁瑞鸾
- 申请号：
- CN91103036.0
- 公开号：
- CN1037741C
- 申请日:
- 1991.05.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 程伟
- 摘要：
- 本发明公开了一种含天然杏仁汁和椰子汁的营养型饮料的制作方法，该方法采用杏仁和椰子白果肉为原料，分别制成杏仁汁和椰子汁，将调配好的乳化剂溶液和稳定剂溶液加到椰子汁中进行乳化处理，再将杏仁汁加到椰子乳化液中，经胶磨、加热至沸，加糖调配、均质、保温、装罐、封口、杀菌等一系列步骤，最后制得成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
