一种黑豆、糯米发糕的制备方法

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专利权人:

饶峰

发明人:

饶峰

申请号：

CN201110151491.6

公开号：

CN102813048A

申请日:

2011.06.08

申请国别(地区):

CN

年份:

2012

代理人:

摘要：

本发明涉及一种黑豆、糯米发糕的制备方法。是将黑豆、糯米、蚕豆等混合加工成面粉后，用清水将白糖、酵母粉化开后和成面块，发酵后做成糕坯，上撒芝麻入笼中蒸熟食用，本发糕营养丰富，制作简单，是人们常食的上好食品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/