一种鹿梨风味杜父鱼罐头
- 专利权人:
- 南陵百绿汇农业科技有限公司
- 发明人:
- 王可健
- 申请号：
- CN201611045395.2
- 公开号：
- CN106343404A
- 申请日:
- 2016.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鹿梨风味杜父鱼罐头，以鹿梨、杜父鱼为原料，同时添加人面子、箭刀草、刺五加开发出一种鹿梨风味杜父鱼罐头。不仅制作上使用发酵的刺玫果，口感独特，并且通过油炸风干的杜父鱼和熬制香料油这两步骤延长罐头的保质期，同时充分利用鹿梨、杜父鱼的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有健胃消食的功效。长期食用可明显改善消化不良人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，可以批量进行生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
