一种苦瓜风味罐头
- 专利权人:
- 侯丰花
- 发明人:
- 王春艳,刘和超
- 申请号：
- CN201210416011.9
- 公开号：
- CN102972704A
- 申请日:
- 2012.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于罐头技术领域，特别是涉及一种苦瓜风味罐头，技术解决方案是将普通苦瓜去芯，切丝与中药材共煮，经装罐、灭菌制成。中药材包括莲藕、银耳和决明子。所述的决明子煮制前需要磨成粉末，莲藕煮制前需制成藕粉。本发明通过在罐头中加入苦瓜等中药材，使之具备除燥去火的功效。提供一种能够除燥去火的苦瓜风味罐头。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
