一种食品保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏欧凯包装科技有限公司
- 发明人:
- 刘俊
- 申请号：
- CN201911417868.0
- 公开号：
- CN111066998A
- 申请日:
- 2019.31.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种食品保鲜剂,所述食品保鲜剂由下述质量百分比的组分构成:茶多酚20~25%、磷酸二氢钙15~20%、三抗坏血酸钠15~25%、甘草渣12~18%、山梨酸钾6~8%,余量为氯化钠,具有良好的保鲜和防腐变作用,相较于冷藏保鲜,其成本较低,并且有效的抑制了细菌繁殖的速度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
