一种红烧小鱿鱼罐头
- 专利权人:
- 东兴市怡诚食品开发有限公司
- 发明人:
- 柯志雄
- 申请号：
- CN201510286297.7
- 公开号：
- CN104839770A
- 申请日:
- 2015.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 邹蓝`沈艳尼
- 摘要：
- 本发明公开了一种红烧小鱿鱼罐头，由以下重量份比的原料制成：小鱿鱼100~120份、植物油10~15份、食用盐3~5份、酿造酱油6~8份、烧汁10~12份、白砂糖4~6份；其具体制作步骤包括：清理水焯、煸炒、入色焖煮、调味出锅。本发明制得的红烧小鱿鱼罐头具有制作简单、色泽鲜艳、口味鲜美、便于运输保存的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
