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一种含有寡肽的保肝护肝配方食品及其制备方法
- 专利权人:
- 南京贝杉国际贸易有限公司
- 发明人:
- 侯国新,朱海伦,傅庭治,代然
- 申请号：
- CN201510671040.3
- 公开号：
- CN105380261A
- 申请日:
- 2015.10.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 胡锡瑜
- 摘要：
- 本发明属于食品生产技术领域，具体涉及一种含有寡肽的保肝护肝配方食品及其制备方法。本发明所述食品的配方配比为：大豆蛋白寡肽25％～35％，云芝糖肽18％～22％，羊奶蛋白寡肽25％～35％，海藻酸钠8％～13％，牛磺酸3％～6％，水苏糖3％～5％，复合B族维生素0.05％～0.1％，配方的特点是小分子寡肽能快速吸收，迅速补充肝脏所需营养成分，强化肝脏营养，帮助修复受损肝细胞，促进肝细胞再生，并提高机体免疫力，增强肝脏自身的抵抗能力，还能抑制有害元素在体内的吸收，减轻肝脏的解毒负担，同时帮助清除体内脂类及胆固醇，防止脂肪在肝脏堆积，有效预防脂肪肝、肝硬化等化学性肝损伤的形成，且安全，无任何毒副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
