一种聚合甘油及其脂肪酸酯的精制方法
- 专利权人:
- 河南正通化工有限公司
- 发明人:
- 楚喆,王青,楚军政,阮丽红
- 申请号：
- CN201210143545.9
- 公开号：
- CN102669506A
- 申请日:
- 2012.05.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了聚合甘油及其脂肪酸酯的精制方法，属食品添加剂领域。本发明对聚合甘油通过多次精制蒸馏脱除水分及醛、酮、高聚物等有害物质，再使其与脂肪酸进行酯化反应，得到聚合甘油脂肪酸酯。精制蒸馏后的聚合甘油及其脂肪酸酯色泽好、聚合度分布窄、无刺激性气味，更具有优良的功能性，提高了食品安全性，满足食品添加剂标准要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
