一种绿茶的制备工艺

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专利权人:

全椒贡菊园茶厂

发明人:

马朝东

申请号：

CN201611267015.X

公开号：

CN106665915A

申请日:

2016.12.31

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

徐国法

摘要：

本发明属于茶叶制备技术领域，具体涉及一种绿茶的制备工艺，包括：(1)挑选鲜叶；(2)杀青揉捻干燥。本发明绿茶的制备工艺中，能够保持茶叶的外形色泽，克服了传统绿茶茶香气较闷带青气，涩味也较重的问题，具有醇厚鲜爽的滋味。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/