梅エキス入り飲料

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专利权人:

SUNTORY HOLDINGS LTD

发明人:

YOSHIMOTO MASAHIKO,好本 順彦,TAKAMIYA KUNIHITO,高宮 邦仁

申请号：

JP2011027675

公开号：

JP2012165669A

申请日:

2011.02.10

申请国别(地区):

JP

年份:

2012

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a beverage containing Ume extract reduced in harsh taste and fully-containing original flavor of an Ume fruit.SOLUTION: The Ume extract is obtained by extraction of frozen Ume fruit obtained by freezing an Ume fruit with sugar, and possibly, an alcoholic extract of Ume is added to the Ume extract.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】エグミが抑制され、梅果実本来の香りを十分に含む梅エキス入り飲料の提供。【解決手段】梅の果実を冷凍し、糖抽出した梅エキスと、場合により梅のアルコール抽出物を配合する。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/