一种通过红紫与远红外LED光照保鲜鲜切鸡毛菜的方法
- 专利权人:
- 上海海洋大学
- 发明人:
- 谢晶,张雨宸,王金锋
- 申请号：
- CN201911290791.5
- 公开号：
- CN111034785A
- 申请日:
- 2019.16.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种红紫与远红外复合光照保鲜鲜切鸡毛菜的方法,鸡毛菜采摘后,经过挑选,水预冷,次氯酸水清洗的处理工艺。水预冷至4℃,然后迅速将进行次氯酸水清洗,沥干,之后将其装在保鲜包装袋中。高透光防雾膜包裹后置于温度为4℃、湿度为90%(±5%)、红紫与远红外复合LED灯垂直照射的环境下贮藏。光照时长为12 h。本发明将鲜切鸡毛菜在LED灯下贮藏,能使青菜的贮藏期显著延长至15天以上,而且仍保持良好的商品品质和可销售性,具有一定的推广价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
