1. A method for producing a dairy product type cream comprising 55-93% dissolution in hot water, counting the total weight of the dairy product, 5-45% fat, 1-10% protein in the form of non-fat dry milk, and / or casemates and / or buttermilk powder, 0.5-10% of a starch selected from the group consisting of starch of corn, potato, wheat, rice, tapioca and sorghum, 0.1-2% emulsifier, 0.01-2.0% stabilizer, 0 , 05-2,0% buffering agent, heating the solution to 77-93 ° C, subsequent UHT processing at a temperature of 138-143 ° C, rapid cooling, and two-stage th two-stage homogenisation and cooling to storage temperature, characterized in that the fat used as pereetarifitsirovanny vegetable fat, which is preheated to a temperature of about 65-70 ° C and dissolved therein purified ubiquinone, wherein a sweetener is additionally introduced into the product in the form of invert syrup and flavor in the form of raspberry essentsii.2. A method for producing a dairy cream type product according to claim. 1, characterized in that the emulsifier taken as lecithin, which is dissolved in vegetable fat simultaneously ubihinonom.3. Milk product such as cream, characterized in that it is produced by the method of claim. 1 and 21. Способ получения молочного продукта типа сливок, предусматривающий растворение в 55-93% нагретой воды, считая от общей массы молочного продукта, 5-45% жира, 1-10% белка в виде обезжиренного сухого молока, и/или казематов, и/или порошковой пахты, 0,5-10% крахмала, выбранного из группы, состоящей из крахмала кукурузы, картофеля, пшеницы, риса, тапиоки и сорго, 0,1-2% эмульгатора, 0,01-2,0% стабилизатора, 0,05-2,0% буферного агента, нагревание раствора до 77-93°C, последующую ультравысокотемпературную обработку при температуре 138-143°C, быстрое охлаждение и двухстадийную гомогенизацию и двухстадийное охлаждение до температуры хранения, отличающийся тем, что в качестве жира используют переэтарифицированный растительный жир, который предварительно нагревают до тем
