The present invention relates to an extract of Geumgangsong with enhanced anti-inflammatory effect through plasma treatment and a method for manufacturing the same, and the plasma-treated Geumgangsong extract has an excellent effect of suppressing the production of increased NO by LPS. The composition of the present invention containing the extract of Geumgangsong as an active ingredient can be useful as an anti-inflammatory health functional food, a therapeutic agent for an inflammatory disease, or a cosmetic material for improving skin inflammation.본 발명은 플라즈마 처리를 통해 항염증 효과가 증진된 금강송 추출물 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 플라즈마가 처리된 금강송 추출물은 LPS에 의해 증가된 NO의 생성을 억제하는 효과가 우수하므로, 플라즈마가 처리된 금강송 추출물을 유효성분으로 함유하는 본 발명의 조성물은 항염증용 건강기능식품, 염증성 질환의 치료제 또는 피부 염증 개선용 화장품의 소재로 유용하게 사용할 수 있다.