The present invention relates to a composition for anti-inflammatory containing perilla extract obtained through enzymatic treatment as an active ingredient, perilla extract extracted through commercial enzyme pectinex or biscozyme enzyme treatment compared to perilla and perilla extract ethanol Since it has an effect of inhibiting the production of NO induced by LPS, the composition of the present invention containing perilla extract obtained through enzyme treatment as an active ingredient is a health functional food for preventing or improving inflammation, a functional cosmetic or a therapeutic agent for inflammation Can be used.본 발명은 효소처리를 통해 얻은 들깨박 추출물을 유효성분으로 함유하는 항염증용 조성물에 관한 것으로, 상업용 효소인 펙티넥스 또는 비스코자임 효소처리를 통해 얻은 들깨박 추출물은 들깨 및 들깨박 에탄올 추출물에 비해 LPS에 의해 유도된 NO 생성을 억제하는 효과가 있으므로, 효소처리를 통해 얻은 들깨박 추출물을 유효성분으로 함유하는 본 발명의 조성물은 염증의 예방 또는 개선용 건강기능식품, 기능성 화장품 또는 염증의 치료제로 사용될 수 있다.
