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一种气相色谱-质谱联用检测脂肪酸含量的方法
- 专利权人:
- 陕西科技大学
- 发明人:
- 龚频,陈福欣
- 申请号：
- CN201210247480.2
- 公开号：
- CN102749396B
- 申请日:
- 2012.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 陆万寿
- 摘要：
- 本发明提供一种气相色谱-质谱联用检测脂肪酸含量的方法，选择GC-MS技术对动物样品中脂肪酸含量进行检测，是为了解决在实际生产、科研工作中，传统方法中样品处理步骤繁琐且价格昂贵等问题，具体步骤包括：1）动物组织样品的处理，2）提取、皂化和甲酯化脂肪酸；3）确定GC-MS检测脂肪酸的条件；4）数据分析及样品鉴定。本发明对动物组织中的脂肪酸含量进行检测具有操作简单，检测限低，实验重现性好，实验数据直观可靠等特点，特别适用于微量样品检测，并可对不同样品间的脂肪酸组成及含量进行比较，应用性更广，为科研实验、临床应用及食品质量和安全监测中对动物样品脂肪酸组成及含量的快速检测提供新的思路和方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
