一种开胃玉米粉丝的制备方法
- 专利权人:
- 邓勇
- 发明人:
- 邓勇
- 申请号：
- CN201611203229.0
- 公开号：
- CN106579347A
- 申请日:
- 2016.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 邓小兵
- 摘要：
- 本发明公开了一种开胃玉米粉丝的制备方法，包括以下步骤：（1）备料，准备适量的玉米淀粉、水、山楂、麦芽、莱菔子、陈皮、鸡内金、茯苓、白扁豆和盐；（2）预处理，先将山楂、麦芽、莱菔子、陈皮、鸡内金、茯苓和白扁豆分别磨成粉末，然后再将粉末均匀混合；（3）混合，将玉米淀粉、水、盐和步骤（2）中得到的粉末加入到搅拌机中，均匀搅拌后得到粉团。（4）成丝，将粉团放入挤丝机中按定长挤出粉丝，并迅速将粉丝放入沸水锅中煮3—6分钟，再将粉丝从锅中捞出来晾干，最后用塑料袋包装好即可。本发明解决的技术问题是能够促进人们的食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
