一种降火降血压山药核桃冰淇淋及其制备方法
- 专利权人:
- 钟小苹
- 发明人:
- 钟小苹
- 申请号：
- CN201611159136.2
- 公开号：
- CN106720909A
- 申请日:
- 2016.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种降火降血压山药核桃冰淇淋及其制备方法，是由下列重量份原料制成：雪莲果7‑8、柿饼2‑3、萝卜缨3‑4、刺五加1‑2、佛手1‑2、桔梗1‑2、山药200‑210、核桃仁40‑50、羧甲基纤维素钠2‑3、蔗糖60‑70、鸡蛋20‑22、奶粉120‑130、奶油30‑40、适量的纤维素酶、乙醇溶液、抗坏血酸和水。本发明将雪莲果打成浆，将萝卜缨放入沸水中烫漂，捞出后与柿饼混合切碎，再加入雪莲果浆静置，再打成浆，喷雾干燥得粉末，具有很好的降火降血压的功效，制得的粉末口感细腻爽滑，营养搭配协调。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
