一种具有鱼油的组成物及其制备方法
- 专利权人:
- 百岳特生物科技(上海)有限公司;百岳特生物技术（上海）有限公司;百岳特化妆品（上海）有限公司;百岳特国际贸易（上海）有限公司
- 发明人:
- 林咏翔,高振壹
- 申请号：
- CN201410244324.X
- 公开号：
- CN105145868A
- 申请日:
- 2014.06.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王伟锋`刘铁生
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有鱼油的组成物，可乳化鱼油，让鱼油的表面从亲油性变成亲水性，使得鱼油可以被溶解在水中，如此，人体方能透过饮用的方式获得鱼油，以补充足够的EPA和DHA；此外，本发明的组合物具有良好的热稳定性，可被添加至一般市售饮料中，方便从饮料中摄取鱼油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
