一种香菇调味粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽凯利粮油食品有限公司
- 发明人:
- 陈伟
- 申请号：
- CN201310434413.6
- 公开号：
- CN103504258A
- 申请日:
- 2013.09.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种香菇调味粉，是由下述重量份的原料制成：香菇70-80、玉竹2-3、白果1-2、莲子1-2、红枣3-4、白芍2-3、玉米须1-2、桔梗1-2、黄柏2-3、蒲公英2-3、麸炒麦芽2-3、紫米粉6-7、乳清粉3-4、白胡椒粉1-2、香葱粉1-2、大豆蛋白粉1-2、白醋和米酒适量；本发明将香菇与多种辅料加工成一种食用方便、营养丰富的调味粉，其香味浓郁，适用于厨房烹调和烧烤，并且运输储存、携带使用都方便快捷，保质期长，解决了香菇易腐烂而难以储存的问题，充分利用了香菇的全部营养价值，没有造成不必要的浪费，更有利于人体消化吸收，增强机体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
