一种草莓保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 镇江市官塘生态农业有限公司
- 发明人:
- 邵国华
- 申请号：
- CN201410808735.7
- 公开号：
- CN104430836A
- 申请日:
- 2014.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 成立珍
- 摘要：
- 本发明公开了一种草莓保鲜剂，主要由以下重量份数的组份制成：葡萄糖20-30份、羧甲基壳聚糖30-40份、乳酸链球菌素5-7份、维生素C2-4份、山梨酸钾1-3份。本发明还公开了改保鲜剂的制备方法。本发明的优点是制备简单、保鲜效果好，所用乳酸链球菌素、山梨酸钾能够杀灭多种有害微生物，壳聚糖能够在草莓表面形成保护膜，保护其不受外来细菌的侵害；保鲜剂毒副作用小，不造成药物的残留，符合绿色食品的发展潮流。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
