CONTOURNEMENT DU LAVAGE DE CAILLÉ DANS LA FABRICATION DE FROMAGE CONTINENTAL
- 专利权人:
- Chr. Hansen A/S
- 发明人:
- 申请号:
- EP16734639.4
- 公开号:
- EP3316695A1
- 申请日:
- 2016.07.01
- 申请国别(地区):
- EP
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要:
- The present invention relates to a method and compositions for producing continental cheese in a non-wash process.La présente invention concerne un procédé et des compositions pour produire du fromage continental dans un procédé sans lavage.
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
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