灵芝奶片及其生产方法
- 专利权人:
- 山西大学
- 发明人:
- 仪慧兰
- 申请号:
- CN200610012481.3
- 公开号:
- CN1817151A
- 申请日:
- 2006.03.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 杨耀田
- 摘要:
- 一种灵芝奶片,其组分和含量按重量百分比计:灵芝干粉1%-20%、葡萄糖和/或蔗糖5%-10%、柠檬酸0.01%-1%,全脂牛奶粉35%-70%,脱脂牛奶粉20%-50%,淀粉1%-6%;所述的灵芝干粉是通过液体发酵制得。本发明用含有人体所必需的有效成分的奶粉为基料,以能防病、治病的灵芝干粉为添加料,配以糖、柠檬酸等为调味剂,制成奶片,既有药理功能,又有营养价值,而且口感好,携带和食用方便。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心