一种保健黄酒及其制备方法
- 专利权人:
- 重庆市科学技术研究院
- 发明人:
- 贾渝跃,何红秋,魏启明,李滨
- 申请号：
- CN201110098026.0
- 公开号：
- CN102188611A
- 申请日:
- 2011.04.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 郭云
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健黄酒及其制备方法，保健黄酒由枸杞子80～120g、黄精80～120g、茯苓15～25g、肉桂4～6g、大枣8～10g、白酒1000ml制得。制作方法是将原料中枸杞子、黄精、茯苓、肉桂、大枣采用超临界CO2萃取或水提醇沉法或微波辅助提取技术得到的提取物与白酒勾兑而成。本发明具有增强人体免疫力和抗体力疲劳的两大保健功效，无毒副作用，安全性好；较之传统的泡制等方法，能提高产品中有效成分的浓度，降低无效成分和中药材中重金属等有害成分含量，更有利于人体健康，同时能最大程度地降低工艺时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
