Encapsulación de lípidos
- 专利权人:
- MASSEY UNIVERSITY
- 发明人:
- SINGH, HARJINDER,ZHU, XIANG QUIAN,YE, AIQIAN
- 申请号：
- ES06733172
- 公开号：
- ES2387816T3
- 申请日:
- 2006.04.26
- 申请国别(地区):
- ES
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- An emulsion comprising at least one oxidisable lipid encapsulated in a complex of casein and delactosuero protein.Una emulsión que comprende al menos un lípido oxidable encapsulado en un complejo de caseína y proteína delactosuero.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
